• SAPORITISSIMO GIGLIO. AGLIO: STORIA, CURIOSITA' E RICETTE - VIGLIERO LAMI MITI'
    SAPORITISSIMO GIGLIO. AGLIO: STORIA, CURIOSITA' E RICETTE di VIGLIERO LAMI MITI' prezzo di copertina: €  12,00 Verifica Disponibilità

    in sintesi

    <DescrizioneLettore>Dalla favola alla storia, dalla medicina alla superstizione, dalla linguistica alla letteratura, per arrivare ovviamente alla gastronomia vera e propria: aglio non solo in Italia, ma in tutto il resto del mondo; aglio inteso come panacea di tutti i mali, come antibiotico naturale, come compagno di viaggio, simbolo di antichi ma sempre attuali modi di dire e saggi proverbi. Aglio usato persino come "musa" ispiratrice da poeti e scrittori, o come ingrediente magico scaccia-iella. Aglio, umilissimo e fetidissimo bulbo, saporitissimo giglio, piccolo grande protagonista della storia della civiltà umana.</>


    dettagli del libro

    Titolo
    SAPORITISSIMO GIGLIO. AGLIO: STORIA, CURIOSITA' E RICETTE
    Autore
    VIGLIERO LAMI MITI'
    Editore
    MARSILIO
    Collana
    GLI SPECCHI DELLA GOLA
    Data Pubblicazione
    10-2002
    ISBN
    978883177874
    Pagine
    160
    N. volumi
    1